حلوا ارده کنجدی اردکان، شیرینی سنتی و محبوب ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و خانگی تهیه می شود.
این حلوا در بازارهای ایران به خصوص در شهر اردکان، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع حلواها به حساب می آید.
.
مواد اصلی مورد استفاده در تهیه حلوا ارده کنجدی اردکان شامل ارده، تخم مرغ، شکر، هل و چوبک است.
هر چند ممکن است به نظر بیاید که این مواد ساده در تهیه یک حلوا خوشمزه و متفاوت نمی تواند موثر باشد، اما ترکیب و تعادل درست این مواد توانسته است یک خوراک خوشمزه و غنی از مواد مغذی را ایجاد کند.
ارده که یکی از اصلی ترین مواد استفاده شده در حلوا ارده کنجدی اردکان است، از آرد گندم به دست می آید و از طریق پخت و مخلوط کردن با سایر مواد، خمیری نرم و خوشمزه تولید می شود.
تخم مرغ نیز به عنوان یک منبع عالی از پروتئین و املاح معدنی در این حلوا مورد استفاده قرار گرفته است.
..
شکر که به عنوان منبع اصلی انرژی در این حلوا حضور دارد، به ترشح انرژی لازم برای بدن کمک می کند و طعم خوشمزه و شیرین حلوا را افزایش می دهد.
هل و چوبک نیز به عنوان ادویه های اصلی، طعم و عطر خاص حلوا را تکمیل می کنند و از آن یک خوراک منحصر به فرد و خاص می سازند.
حلوا ارده کنجدی اردکان که به نظر می رسد یک شیرینی معمولی و ساده باشد، به دلیل ترکیب مناسب مواد، تهیه ی آسان و مزاج گرم از جمله حضور در وعده صبحانه مورد توجه مردم است.
افرادی که از حلوا ارده کنجدی اردکان استفاده می کنند، علاوه بر لذت مصرف این شیرینی، بهره ی زیادی از املاح مغذی موجود در آن نیز برمی دارند.
از این رو، حلوا ارده کنجدی اردکان یکی از شیرینی های محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد در ایران است که همواره در بازارها و نقاط فروش مختلف موجود است.
…
استفاده از هل و چوبک به عنوان ادویه های اصلی در حلوا، به علاوه افزایش طعم و عطر شیرینی، خواص طبی ای نیز دارد.
هل به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی خود، می تواند به بهبود مشکلات گوارشی و سیستم ایمنی بدن کمک کند.
از طرفی، چوبک که یک گیاه دارویی است، خواص ضد التهابی، آرام بخش و ضد عفونی کننده دارد و بهبود عملکرد گوارش و سیستم عصبی را تقویت می کند.
با این وجود، بهترین نکته در خصوص حلوا ارده کنجدی اردکان، خود ترکیب آن است که توانسته است پس زمینه ایده آلی را برای یک خوراک خوشمزه، مغذی و مفید برای سلامتی ارائه دهد.
این حلوا به دلیل حجم بالای انرژی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد، می تواند به عنوان یک منبع انرژی و مغذی عالی در وعده های صبحانه و میان وعده مصرف شود.
