حلوا ارده زرد یکی از دسرهای سنتی و محبوب در فرهنگ ایرانی است که با ترکیبی از ارده، تخم مرغ، شکر، هل و چوبک تهیه می شود.
.
این دسر خوشمزه که به شکل یک خمیر کرم رنگ درآمده، به عنوان یکی از مهمترین وعده های صبحانه در جشن ها، مناسبت ها و جشن های مذهبی مصرف می شود.
حلوا ارده با طعم شیرین و ویتامین های متعددی که در آن حضور دارد، توانسته است جایگاه ویژه ای در سفره های خانوادگی به خود اختصاص دهد.
این دسر نه تنها یک محصول خوشمزه و ارزشمند برای صبحانه است، بلکه به عنوان یک پیش پرده عالی برای پذیرایی از مهمانان هم به شمار می آید.
حلوا ارده زرد با ترکیبی منحصر به فرد از اجزای غذایی که در آن وجود دارد، انرژی لازم برای شروع یک روز پرانرژی را فراهم می کند.
ارده که از آرد گندم تهیه می شود، منبع خوبی از کربوهیدرات های ساده است که بویژه برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن، بسیار موثر است.
تخم مرغ و پروتئین های موجود در آن نیز، به تقویت عضلات و سلامت سلول ها کمک می کند.
..
اضافه کردن شکر به حلوا ارده، باعث افزایش طعم شیرین و خوشمزه آن می شود.
هل که به عنوان یک ادویه دمنوشی شناخته می شود، علاوه بر ایجاد طعم خاص و دلنشین، می تواند در تنظیم قند خون و هضم غذا نیز موثر باشد.
همچنین، اضافه کردن چوبک به این حلوا ارده زرد، علاوه بر تازگی بخشیدن به آن، تجربه متفاوتی برای طعم پذیری فراهم می کند.
برای افزودن طعم و زیبایی بیشتر به حلوا ارده، معمولاً روی آن خلال پسته یا دانه های کنجد پخش می شود.
این خوش آمدگویی نه تنها به ظاهر دسر زیبایی می بخشد، بلکه پروتئین، آهن و اسیدهای چرب ضروری موجود در پسته و کنجد نیز از ارزش های تغذیه ای این دسر افزایش می دهد.
از زمان های قدیم، حلوا ارده به عنوان یک دسر سنتی و خانگی مورد استفاده بوده و با استفاده از مواد طبیعی و خالص تهیه می شود.
…
حلوا ارده زرد به دلیل داشتن ارده در ترکیب خود، یکی از منابع غنی و مغذی است که حاوی پروتئین، چربی، ویتامین ها و املاح معدنی مختلفی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم می باشد.
این خوراکی به عنوان یک منبع انرژی قوی میتواند انرژی لازم برای فعالیت های روزمره فراهم کند و احتمالاً نیازهای روزانه برخی از مواد مغذی را نیز تامین کند.
از دیگر خواص حلوا ارده می توان به اثرات مثبت آن بر سلامت پوست و مو اشاره کرد.
وجود ویتامین E در این خوراکی باعث می شود که پوست شما نرم تر و لطیف تر شود و همچنین به پیشگیری از ایجاد چین و چروک در پوست کمک کند.
مواد مغذی موجود در حلوا ارده می تواند به تقویت ریشه های مو و پیشگیری از ریزش مو کمک کند.
